분류 한국 세계적 셰프들 서울로… '아시아 50 베스트 레스토랑' 국내 최초 서울서 열린다 작성자 정보 작성자 KREW 작성일 2024.03.21 10:53 컨텐츠 정보 목록 본문 2024 Asia's 50 Best Restaurants - 3.23.(토)~3.27.(수) 아시아 최고의 음식점 가리는 국제 미식행사 서울에서 열려 - 셰프‧미식평론가 등 세계 각국 관계자 8백 명, 시상식‧만찬‧포럼 등 공식 행사 참석 - 26일(화) 1~50위 레스토랑 발표… 농식품부 함께 미식홍보존‧한식워크숍 등 운영 - 시 “맛과 멋이 있는 먹거리로 세계인의 발걸음 사로잡는 ‘미식도시’로 발돋움시킬 것” 세계인의 입맛을 사로잡은 K-푸드 인기에 힘입어 올해의 아시아 최고 레스토랑을 발표하는 국제 미식행사가 국내 최초로 ‘서울’에서 열린다. 지난 13일, 국내 한식당 5곳이 미리 공개된 51~100위에 든데 이어 1~50위 안에는 몇 개의 국내 식당이 포함될지 주목된다. 서울시와 농림축산식품부(이하 ‘농식품부’)는 미식계의 아카데미라 불리는 <2024 아시아 50 베스트 레스토랑>이 3.23.(토)~3.27.(수) 5일간 서울 일대에서 열린다고 밝혔다. 26일(화) 20시에는 공식 유튜브를 통해 올해의 아시아 50 베스트 레스토랑 발표가 생중계된다. ‘아시아 50 베스트 레스토랑(Asia’s 50 Best Restaurants)’은 미쉐린 가이드와 함께 세계적으로 손꼽히는 미식 평가 가이드이다. <* 출처 : 아시아 50 베스트 레스토랑 공식 홈페이지 ( https://www.theworlds50best.com/asia/en/ )> '13년 처음으로 개최된 이후 싱가포르, 방콕, 마카오 등 아시아 주요 관광도시에서 열려왔으며 올해 12번째 개최 도시로 ‘서울’이 선정됐다. 이번 행사에서는 세계적인 셰프와 미식가, 평론가, 미디어 등 관계자 8백여 명이 인터컨티넨탈 파르나스, 신라호텔, 포시즌스호텔 등에서 열리는 시상식과 만찬, 포럼 등 공식 행사에 참여할 예정이다. 서울시는 국내․외 미식 관계자에게 서울 미식을 알리기 위해 농식품부와 협력하여 ‘서울미식 100선 레스토랑’ 스타셰프(7팀)와 영셰프(6팀)가 한국 식재료를 활용해 파인다이닝을 선보이는 ▴서울미식홍보존과 사찰음식․발효문화 등을 주제로 한 ▴한식워크숍을 운영한다. 특히 3.26.(화) 20시부터는 인터컨티넨탈 파르나르호텔(강남구 삼성동)에서 올해의 아시아 베스트 레스토랑 1~50위 발표와 함께 시상식이 열린다. 시상식은 <2024 아시아 50 베스트 레스토랑> 공식유튜브 채널을 통해 생중계로 볼 수 있다. ※ 아시아 50 베스트 레스토랑 공식 유튜브 www.youtube.com/@worlds50best ‘베스트 레스토랑 순위’는 전 세계 아시아의 음식 전문가로 구성된 선거인단(300여 명)의 투표로 선정된다. 행사에 앞서 ‘아시아 50 베스트 레스토랑’이 공개한 올해 51~100위 식당에는 국내 한식당 5곳이 이름을 올렸다. 지난해 51~100위에 3곳이 든 데 이어 올해는 5곳이 선정된 결과로 비춰 역대 최고 기록이 나올 것으로 기대되고 있다. 올해 51~100위에 선정된 곳은 ▴이타닉 가든(62위) ▴본앤브레드(64위) ▴솔밤(65위) ▴권숙수(89위) ▴알라 프리마(91위)로, 지난해 국내 한식당 중 100위 안에 선정된 총 7곳, 그중 4곳은 상위 50위 안에 들어 한식의 위상을 높인 바 있다. ※ '23년 아시아 50 베스트 국내식당 : 모수(15위), 온지음(23위), 밍글스(28위), 본앤브레드(47위), 주옥(51위), 세븐스 도어(55위), 이타닉 가든(68위) 시는 이번 행사를 발판 삼아 앞으로 ‘글로벌 미식도시’로서 서울의 위상을 공고히 하고, 외래 관광객이 K-푸드의 매력을 찾아 지속적으로 방문할 수 있도록 오는 11월 ‘서울미식주간’을 개최하는 등 다채로운 행사를 이어갈 계획이다. 김영환 서울시 관광체육국장은 “K-푸드가 인기를 끌면서 최근 ‘미식관광’ 수요가 폭발적으로 증가하는 등 세계인이 한국의 맛, 먹거리에 빠져들고 있다”며 “이번 행사를 발판 삼아 맛과 멋이 있는 ‘먹거리’로 세계인의 발걸음을 사로잡는 미식도시로 거듭나기 위해 다양한 프로그램을 발굴해 나갈 것”이라고 말했다. 행사 개요 ㅇ 행 사 명: 아시아 50 베스트 레스토랑(Asia’s 50 Best Restaurants) ㅇ 기 간: ’24. 3. 23.(토) ~ 3. 27.(수) ※ 공식행사: 3.24.~3.26. / 특별 프로그램: 3.23.~3.24., 3.27. 중 8회 ㅇ 장 소: 인터컨티넨탈 파르나스, 신라 호텔 등 ㅇ 주 최: 50 BEST(William Reed International Ltd, 영국) ㅇ 추진방법: 서울시-농림축산식품부 공동 추진 Asia's 50 Best Restaurants 2024 to Come to Seoul for First Time World class Chefs Coming to Seoul - From March 23 (SAT) to 27 (WED), the international gourmet event, which selects best restaurants in Asia will be held in Seoul. - The awards ceremony, dining events, and forums will be joined by around 800 international guests including chefs, critics, and industry insiders. - The rankings of 1-50 will be announced on March 26. Seoul and the Ministry of Agriculture will set up a promotional booth and conduct Korean cuisine workshops. - The city government is determined to “elevate Seoul to a global gourmet city, attracting international visitors with its great cuisine.” SEOUL, SOUTH KOREA, March 22, 2024 – Thanks to the increasing popularity of K-food, Seoul will host an international gourmet event for the first time, which will announce this year’s best Asian restaurants. On March 13, the rankings of 51-100 were revealed, with five Korean restaurants on the list. Following this, anticipation is rising as to how many Korean restaurants will make it to the top 1-50. The 2024 Asia’s 50 Best Restaurants, often dubbed “the Academy Awards of the culinary industry”, will take place in Seoul from March 23 (SAT) to March 27 (WED), as announced by the Seoul Metropolitan Government and the Ministry of Agriculture, Food, and Rural Affairs. On Tuesday, March 26 at 8 p.m., the announcement of Asia’s 50 best restaurants of the year will be livestreamed through the official YouTube channel. During this event, more than 800 world-class chefs, food enthusiasts, critics, and media representatives will participate in official activities including award ceremonies, dinners, and forums. The events will be held at multiple venues across Seoul, such as InterContinental Parnas, Shilla Hotel, and Four Seasons Hotel. In order to promote Seoul’s culinary culture to domestic and international insiders, the Seoul Metropolitan Government, in collaboration with the Ministry of Agriculture, will hold a “Seoul Gastronomy Promotion Zone” and a “Korean Cuisine Workshop.” In the Promotion zone, 7 teams of star chefs from the Seoul Top 100 Restaurants and 6 teams of young chefs will showcase fine dining using Korean ingredients. The Korean Cuisine Workshop will introduce temple cuisine and fermented food culture. Particularly on March 26 (TUE) at 8 p.m., the announcement of the top 1-50 Asian restaurants for 2024 and a following awards ceremony will take place at InterContinental Parnas Hotel, in Samsung-dong, Gangnam-gu. The awards ceremony will be livestreamed on the official YouTube channel (www.youtube.com/@worlds50best). Five Korean restaurants were listed among the top 51-100 restaurants of this year, as announced by the organizer “Asia’s 50 Best Restaurants” before the main event. - The enlisted Korean restaurants are Eatarnic Garden (62nd), BORN&BRED (64th), Restaurant Solbam (65th), Kwonsooksoo (89th), and alla prima (91st). - Last year, seven domestic restaurants made it to the top 100 rankings. ※ The enlisted restaurants of the 2023 Asia’s 50 Best Restaurants are Mosu Seoul (15th), ONJIUM (23rd), Mingles (28th), BORN&BRED (47th), JOOOK (51st), 7th Door (55th), and Eatarnic Garden (68th). The SMG aims to solidify Seoul’s status as a “global gourmet city” by leveraging this event. Moreover, the SMG will continue to hold diverse culinary events, particularly the “Taste of Seoul” in November, to attract international tourists who seek to experience K-food. SNS 공유 관련자료 링크 http://www.youtube.com/@worlds50best 230 회 연결 https://www.theworlds50best.com/asia/en/ 496 회 연결 댓글 0개 등록된 댓글이 없습니다. 목록